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“牛”起来的云岭牛
来源: 作者:李    芳      实习生      展小岚 发布时间: 2017年10月09日 09:43:29 文章点击数:

草料资源丰富的彩云之南、云岭大地处处散落着大大小小的草原和连片草场,满眼望去,片片绿毯铺展于山林间。

“在座的都是‘牛’人,在云南这个‘牛’省,把‘牛’事做好,一定牛气冲天。”日前,在云岭牛产业发展招商引资推介会上,省政府副省长张祖林用了一串“牛”字,推介起了云岭牛。

记者在现场看到,各家从事“牛事”的企业一字排开,他们烹饪起了牛肉。煎牛排、烤牛肉串,弥漫着牛肉的香味,与会嘉宾纷纷品尝。

云岭大地的“扶贫牛”
日前,记者走进马龙县双友牧业有限公司的养殖区,隔着透明的玻璃幕墙,整个标准化牛舍尽收眼底。数百头云岭牛在干净清洁的牛舍内吃料饮水。该公司总经理黄鑫曾经是一家钢铁企业的负责人,之所以选择到马龙县来当“牛倌”,就是看重了云岭牛特有的肉牛品种和云南的饲草资源优势。他采用“公司+合作社+基地+农户”的运作模式,每年可出栏10万头各类肉牛,产值达50亿元,带动全县10万以上农民人均年增收上千元,形成从饲养到加工再到深加工的全产业链。

在云岭牛的带动下,一大批“牛倌”快速成长起来。马龙县马鸣乡的村民刘国益通过合作社与双友牧业合作饲养云岭牛能繁母牛72头,每年每头可获得补贴1000元,母牛保险、防疫均由政府全额补贴,靠养殖云岭牛,刘国益盖起了两层小楼、开上了轿车,发了“牛财”。

少数民族群众的“致富牛”
在禄丰县彩云镇的一面山坡上,禄丰彩云印象的深加工工厂正在建设中。该公司总经理李增洪告诉记者,2010年公司引入云岭牛冻精作为父本,第一批小牛犊诞生不久就惊喜地发现,牛犊生长迅速而且耐粗饲料,边长骨架边长肉,20至24个月就达到出栏标准。他给记者算了笔账,养殖西门塔尔牛每头利润在1500元,而云岭牛改良肉牛则是3000元。

“云岭牛养殖成本低,价钱好,真正成了我们少数民族群众的‘致富牛’。”彩云村村委会书记王成中一条条地讲述村民发展云岭牛的体会,一头成年西门塔尔牛一天的饲料可以喂饱一大一小两头云岭牛。云岭牛1岁时体重就有370公斤能卖9000多元,西门塔尔牛仅有150公斤左右。云岭牛牛犊长到4个月(体重120公斤)后,由彩云印象现代农业开发公司按每公斤42元回收,每年出售3头以上的,每年每头还有500元的奖励金。

“现在很多农民去给牛配种,都说只要BMY牛。云岭牛也叫BMY牛,3个字母分别来自3个父母本的第一个字母。”李增洪说。公司下一步要发展以种植养殖为主的农业庄园,计划实现年出栏6000头优质肉牛的规模。发动更多农户参与“企业+基地+农户”的经营模式,生产的规模效益才能显现。

开“绿灯”推动产业发展
“一个品种,成就一个品牌,形成一个产业,带富一方百姓,影响一个行业。”中国肉牛协会会长许尚忠对云岭牛产业予以高度赞誉。他表示,云岭牛的强劲品质品牌优势,必将成为“一带一路”的畅销牛、致富牛、发展牛。

省委、省政府把云岭牛产业作为云南实施农业供给侧结构性改革,推进高原特色现代农业和精准扶贫的重要举措,制定了《云南省高原特色现代农业“十三五”云岭牛产业发展规划》,各级政府出台了一系列推动云岭牛产业发展的政策措施,精心培育云岭牛养殖经营主体。当前,曲靖双友牧业、寻甸听牧集团、富民三江并流、禄丰彩云印象、大姚齐和牧业等一批云岭牛养殖、加工、销售企业已初具规模。

省委农办主任、省农业厅厅长王敏正表示,云南将全面开“绿灯”推动云岭牛产业发展,我省还将专门出台云岭牛金融扶持方案,充分利用高原特色现代农业发展基金,撬动信贷资金,吸引社会资本投入云岭牛产业。为降低信贷风险和养殖风险,积极争取担保公司、保险公司介入云岭牛产业,省级财政重点给予贷款贴息和保费补助。对于投资云岭牛产业的大集团、大企业,云南省将给予优先支持。

 
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