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剑川县市场监督管理局加强监管力保食品安全
来源: 作者:杨淑祥 发布时间: 2017年12月27日 10:28:02 文章点击数:

本报讯 (杨淑祥) 剑川县市场监督管理局党委认真学习贯彻党的十九大精神,全面加强食品安全监管工作,力保群众食品安全。

该局强化组织建设,结合监管实际组织辖区建监管所,局与股所签订食品安全责任书,层层落实食品安全责任。强化食品安全监管培训,强化干部队伍作风建设,全面实施严格的考勤制度和节假日值守制度,及时、有效处理食品安全事故。突出监管重点,加强学校食堂餐饮服务环节食物中毒应急处置培训,健全应急处置机制,提高事故防控能力,有效应对、控制和妥善处置突发事件。采取扎实措施保障酒店等重点场所食品安全监管,重大活动实行事前、事中、事后全程监督检查和专项检查。开展“明厨亮灶”创建活动,对从业人员进行理论和实操培训。

 
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